Torta de cebola

Torta de cebola

Ingredientes
Massa:

2 xícaras de biscoitos cream cracker batidos no liquidificador
4 colheres de sopa de manteiga derretida

Recheio:

4 xícaras de cebola picadinha
2 colheres de sopa de manteiga derretida.
1 xícara de leite
4 ovos
Sal e pimenta a gosto
½ xícara de parmezon ralado para polvilhar

Como Fazer
Massa:

Misture os biscoitos moídos com a manteiga.
Aperte no fundo e nos lados de uma forma de abrir.

Recheio:

Refogue a cebola picada na manteiga até que fique cozida sem dourar.
Espalhe a cebola na forma preparada .
Bata ligeiramente os ovos, junte o leite, tempere com sal e pimenta e despeje sobre a cebola.
Polvilhe com o queijo ralado e asse em forno 180° até que fique firme e comece a dourar.

Fontes...

http://www.temperandoavida.com.br

Flan de goiaba com sorvete

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• Tempo de preparo: Menos de 30 minutos
• Serve: 4 porções porções
• Tipo de prato: Sobremesas

Ingredientes:

• 400 g de polpa de goiaba vermelha congelada
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 sachê de gelatina em pó incolor sem sabor, hidratada conforme instrução da embalagem
• 4 bolas de sorvete Kibon Balance sabor Creme

Para a calda

• 100 g de polpa de goiaba vermelha congelada
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) de amido de milho MAIZENA®
• 1 colher (sopa) de adoçante culinário

Para decorar:
Hortelã


Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador a polpa, o leite, o adoçante e a gelatina até obter uma mistura homogênea.
2. Coloque em quatro taças para sobremesa. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar. Reserve.

Calda

1. Em uma panela, misture a polpa com a água até obter uma mistura homogênea.
2. Dissolva o amido de milho MAIZENA® e acrescente o adoçante.
3. Misture e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Reserve até esfriar.

Montagem:

1. Em cada taça reservada, coloque uma bola de sorvete Kibon Balance sabor Creme e regue com a calda reservada.
2. Decore com a hortelã e sirva em seguida.

Fontes...

http://www.portalvital.com

Ingredientes:
Emulsificante — 5g
Frutose — 15g
Ovos — 300g (6 unidades)
Adoçante de forno e fogão — 40g
Farinha de trigo — 80g
Fécula de batata — 100g
Essência de baunilha — 0,5ml
Manteiga — 100g
Creme de leite para chantilly — 700ml
Cerejas light — 100g
Morangos — 200g
Framboesas (decoração) — 30g
Licor marrasquino (calda das cerejas) — 30ml
Leite condensado light para calda — 100g
Geléia de morango light — 150g

Modo de Preparo:
1 — Bata na batedeira os ovos com o adoçante e a frutose, até montar. Retire da batedeira e com o batedor tipo globo mexa delicadamente, acrescentando a farinha peneirada junto com a fécula. Em seguida a essência e a manteiga derretida.
2 — Despeje a massa numa forma untada com margarina e farinha.
3 — Leve ao forno com as seguintes temperaturas: Forno tipo turbo: 150ºC. Forno tipo lastro: 180ºC, por um tempo de 25 a 30 minutos.
4 — Deixe o bolo esfriar e divida-o em três camadas. Regue o primeiro disco com a calda de marrasquino e leite condensado, cubra com um pouco de creme de leite batido, e com as frutas vermelhas. Coloque uma camada sobre as outras.
5 — Cubra o bolo com o creme de leite batido e decore com um pouco de geléi

v Fontes...

a dhttp://www.padaria2000.com.bre morango light e as frutas vermelhas, conforme foto.

Ingredientes:

• 1/2 kg de nozes descascadas
• 2 latas de leite condensado
• 1 copo de leite
• 6 gemas
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de açúcar (para caramelar a forma)

Modo de Preparo:

• Caramele a forma com o açúcar.
• Bata os demais ingredientes no liquidificador coloque na forma e asse ao forno, em banho maria até ficar durinho, espete um palito para ver se secou.
• Depois de frio leve a geladeira, só desenforme na hora de servir, decore com raspas de chocolate, cerejas e nozes.
• Rende um pudim grande, caso deseje faça meia receita, 250g de nozes, 1 lata de leite condensado e assim por diante, só mantenha o açúcar para caramelar na mesma quantidade.

Fontes...

http://www.clickgratis.com.br